La malattia celiaca o celiachia è una intolleranza permanente al glutine ed è riconosciuta come malattia sociale. Con la legge n. 123 del 4 luglio 2005 lo Stato ha previsto una serie di interventi per favorire il normale inserimento nella vita sociale dei soggetti affetti da celiachia. In particolare sono stati individuati i seguenti obiettivi: ? effettuare la diagnosi precoce della malattia celiaca e della dermatite erpetiforme; ? agevolare l'inserimento dei celiaci nelle attività scolastiche, sportive e lavorative attraverso un accesso equo e sicuro ai servizi di ristorazione collettiva; ? garantire ai soggetti affetti da celiachia il diritto all'erogazione gratuita di prodotti dietoterapeutici senza glutine; ? garantire che il foglietto illustrativo dei prodotti farmaceutici indiche con chiarezza se il prodotto può essere assunto senza rischio dai soggetti affetti da celiachia; ? predisporre gli opportuni strumenti di ricerca. LaPrevidenza.it
(Legge 04.07.2005 n° 123 , G.U. 07.07.2005 )
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