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Data: 29/01/2012 11:00:00 - Autore: A.V.
L'Osservatorio Nazionale dell'Agriturismo ha approvato i nuovi criteri di classificazione nazionale delle aziende agrituristiche: stabiliti nel corso di una riunione tenutasi presso il Mipaaf dovranno, prima di essere definitivamente approvati e diventare operativi, passare al vaglio della Conferenza Stato-Regioni.
La ragione per cui sono stati istituiti nuovi parametri � da ricercarsi nella necessit� di ottenere una griglia di valutazione delle aziende agrituristiche che sia pi� omogenea: non si tratter� pi�, quindi, di stabilire esclusivamente il livello di confort offerto dalla struttura e le sue caratteristiche, ma anche i servizi offerti sulla base della valorizzazione dei prodotti tipici del posto, del paesaggio e dei territori.
Cos� come gli alberghi, anche gli agriturismi saranno classificati in cinque categorie, e a conclusione di un bando pubblico di imminente presentazione da parte del Ministero, sar� definito il logo che rappresenter� questo �modello di ospitalit� rurale�.
Al fine di riportare in auge il settore � inoltre gi� in programma la realizzazione di una banca dati che raccolga tutte le informazioni sulle aziende agrituristiche del paese: 21,500 di queste sono gi� state inserite in archivio, e 16,800 di queste sono state gi� inserite nel Sian (Sistema informativo agricolo nazionale), il quale raccoglie informazioni sul patrimonio zootecnico, gli animali allevati, le colture praticate, la consistenza dell'azienda e l'eventuale presenza di strutture di trasformazione delle produzioni agricole, il tutto gi� utilizzato per controlli legati alla Politica agricola comune.
La banca dati sar� strumento utile per le amministrazioni nazionali, regionali e locali non solo per realizzare attivit� promozionali, ma anche per la gestione e il controllo delle aziende stesse; la speranza, inoltre, � che una maggiore trasparenza relativa ai servizi agrituristici offerti possa meglio rispondere alle esigenze della clientela e favorire l'incontro tra domanda e offerta.
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