Data: 17/02/2009 09:00:00 - Autore: Luisa Foti
� la prima maxi operazione di sequestro di cibi avariati realizzata nel 2009. Alla conferenza stampa, presieduta dal sottosegretario Martini e dal Comandante dei Carabinieri del NAS, il Generale di Brigata Cosimo Piccinno, sono stati illustrati i risultati dell'operazione: 1000 tonnellate di pesce avariato sul punto di essere rietichettato in maniera illecita. �La Commissione europea ha promosso a pieni voti la sicurezza dell'agroalimentare italiano, designando l'Italia come il Paese pi� scrupoloso nel fare i controlli � ha affermato il Sottosegretario Francesca Martini. La conferenza � stata l'occasione poi per il Capo del dipartimento per la sanit� pubblica veterinaria, la nutrizione e la sicurezza degli alimenti Romano Marabelli e al Direttore Generale della Direzione della sicurezza degli alimenti Silvio Borrello di diffondere gli esiti del Rapporto sui controlli ufficiali 2007 svolti dal sistema sanitario nazionale: oltre 138 mila ispezioni e pi� di 100mila esami di laboratorio. �Per capirne i motivi basta guardare ai numeri del rapporto 2007 � continua il sottosegretario Martini - dove l'Italia primeggia grazie all'attenzione dimostrata nel compiere i controlli sugli alimenti. E dall'attivit� di controllo provengono anche alcune linee di azione prioritarie, a cominciare dall'istituzione del gruppo di lavoro interministeriale per l'analisi e la revisione del Piano pluriennale dei controlli sugli alimenti, previsto dalla normativa comunitaria, che nel 2009 porter� ad un'attivit� di controlli pi� efficace, ottimizzando le risorse economiche, l'organizzazione, la gestione dei controlli e le loro priorit� in funzione dei rischi, aumentando le garanzie per i cittadini�. Inoltre alla fine della conferenza � stato reso noto che nell'immediato, il ministero si impegner� ad istituire un �Tavolo di cooperazione con le Associazioni di categoria degli operatori del settore alimentare per potenziare i sistemi di autocontrollo sui rischi igienici e ridurre le irregolarit� evidenziate dalle ispezioni di Nas e Asl�, ha concluso il Sottosegretario Francesca Martini.
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